屋台風焼鳥居酒屋
総本家 備長扇屋 西尾道光寺店
お店の特徴・PR
屋台風で賑やかな店内。焼き鳥がメインのお店です。
串物はボリューム満点。
コース料理+飲み放題(90分)がお得!!
※2014年5月現在
【備長扇屋のこだわり】
■備長炭にこだわり
素材を格別に美味しく焼き上げる備長炭を使用
■タレにこだわり
醤油を二度醸造する再仕込醤油を使用。秘伝のタレをたっぷり絡め美しい照り色になるまでじっくりと炙りあげます。
■塩にこだわり
ミネラルたっぷりのドイツの天然岩塩を使用。香ばしく焼き上げたやきとりの旨みを余すところなく引き出します。