圧力釜で茹でた もっちりうどん!!
初めての食感、全粒粉入国産小麦100%!
一人ひとり心を込めて、圧力を掛けて茹で上げます♪
専用の圧力釜で茹でる「もっちりうどん専門店」
当店のうどんは、圧力釜で茹でる「もっちりうどん」が最大の魅力。
もっちり&ツルツル食感を最大限引き出すために厳選した4種類の国産小麦をブレンドしています。
合わせるダシは毎朝店内で削る焼津産本鰹節をはじめ、煮干し、昆布など8種類の曽合を合わせた透き通る濃厚天然ダシです。
地元食材を積極的に取り入れ、店主が”美味しい!”と思えるものだけを提供します!
究極のもっちりうどん体験をぜひお楽しみください。
※2021年4月現在