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自然酵母パン
Raisin（レザン）
お店の特徴・PR
自然酵母パンと自家焙煎コーヒーのお店『Raisin』 奥三河作手高原の綺麗な空気と美味しい水で育てた自家製酵母（100％）と 国産小麦（北海道産、三重県産）を使用して薪石窯でパンを焼いています。 また土日限定で、作手高原食材から作る季節の オリジナル酵母パンもご用意しています。 パン・ランチタイムのピザ（定休日前日のみ）のご予約を承っております。 ご連絡をお待ちしております。 ※定休日はカレンダーでご確認ください。 店内では自家焙煎のコーヒーもお楽しみいただけます。 是非ご来店ください。
〇レーズン酵母 ほのかな酸味と日ごと変化する風味をお楽しみください。 オリーブオイルやクレームチーズをつけるとさらに美味しくなります。 〇ヨーグルト酵母 酸味の少ない、口当たりの柔らかいパンです。 乳酸菌がいっぱいの酵母です。 〇珈琲酵母 レザンで焙煎したコーヒーで育てた酵母です。 コーヒーの香りを楽しんでください。 ※2021年11年現在
店舗情報
- 住所
- 愛知県新城市作手高里字大平25-5
- TEL
- 0536-29-0870
- HP
- http://raisin-tukude.com/
- 営業時間
- 11:00 ～ 17:00
- 定休日
- 月曜日、火曜日、水曜日
-
クレジット
カード - 無
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